企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 总经理 先生 |
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公司官网: | www.dingyouship... |
公司地址: | 虞城县产业集聚区至诚八路南段 |
发布时间:2020-10-20 01:24:46
目前市面上荠荠菜生产主要两个品种:一种是板叶荠荠菜, 又叫大叶荠荠菜,为上海市地方品种。该品种植株塌地生长,叶展度18厘米,但冬性强,抽薹开花较早,不宜春播,宜于夏季或秋季栽培。一种是散叶荠荠菜,又叫百脚荠菜,植株塌地生长,抗寒力中等,耐热力强,比板叶荠菜迟10~15天,适于春季栽培。
资料显示,荠荠菜在长江流域可以春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种;夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种;秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可采用二季栽培,春季栽培在三四月里播种;秋季栽培从 7月至9月中旬均可。塑料大棚或日光温室栽培,也可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。
春播和夏播的荠荠菜,生长较快,从播种到采收的天数一般为30~50天,采收的次数为1~2次。秋播的荠菜,从播种至采收为30~35天,以后陆续采收4~5次,长江流域可一直延迟到第二天春天。因荠菜菜植株较小,易与杂草混生,期间需注意及时除草。
需要提醒的是,对于荠荠菜,消费者总体来说更青睐于的,对于大棚里的荠荠菜,或担心问题,或觉得“”不够,并不太***。特别是春寒料峭下的野外荠荠菜经历寒冬,营养价值和口感更优,价格也高于大棚种植。如果有意种植的话,虞城那种与农作物倒茬种植模式是不错的参考。
荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用,是高纤维蔬菜,营养价值很高,具有较丰富又比较平衡的营养成分。荠菜所含***C是大白菜的两倍多,含钙量是蔬菜中的,蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄,胡萝卜素的含量也很高。
此外,荠菜还含有草酸、苹果酸、酸以及黄酮、、乙酰等多种,有助于增体功能。
根据测定,每100克可食荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,胡萝卜素3.2毫克,***C5毫克,***B10.14毫克,***B20.19毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,钾、镁、钠、锰、锌、铜等多种元素和***所需的10余种氨基酸。
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