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采收时，选择具有10~13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。采后及时浇水，饭店速冻荠菜厂家，以利余株继续生长。每公顷产37500~45000千克。

荠菜的病虫防治

荠菜病害

荠菜的主要病害是霜霉病 ，夏秋多雨季 节，空气潮湿时易发生。初期可喷75%百菌清600倍液防治。

虫害

荠菜的主要虫害是蚜虫。蚜虫危害后，叶片变成绿黑色，失去食用价值，还易传播病毒病。在发现蚜虫危害时，应及时用40%*果1500倍液;或80%敌*畏1000倍掖喷雾防治。 次数用完API KEY 超过次数限制

荠菜是十字花科系的，开始是一种野菜，现在人工种植也很多。很多人会用来包饺子馄饨，饭店速冻荠菜哪家好，吃法是非常多的，清炒做汤炒肉或者凉拌都可以。营养价值很高，是一种高纤维的蔬菜，可以明目清热*毒、*尿*便。味道也非常的鲜美，饭店速冻荠菜电话，油脂也比较高可以用于制作肥皂和油漆。

苦苣：叶子可以做菜食用，生吃也可以，营养价值比较丰富，茎可以作饲料。苦菊：味道较苦，但***价值很高，可以炒着吃或者凉拌，也可以当菊花一样泡茶喝。茼蒿：长得像菊花，营养也非常丰富，有明目、止*化痰***。荠菜：一种野菜，现在多为人工种植，营养价值也很高，是一种高纤维的蔬菜。 次数用完API KEY 超过次数限制

荠菜荸荠汤 原料 荠荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量。 制法 (1)荠荠菜去除老，黄叶片，上海饭店速冻荠菜，清水洗净，取刀碎成末。 (2)荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净，各切成了小丁状。 (3)炒锅上旺火，放油烧热，倒入菜丁翻炒后，注入适量清水，煮沸，倒入荠荠菜末，再煮15分钟，放入精盐、味精、麻油调味、以适量淀粉勾芡即成。 特点:鲜香可口，清热降亚。 次数用完API KEY 超过次数限制