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荠菜尤其有助于清热、***和明目。适当多吃荠菜可以缓解眼底出血，三高的人往往吃得更多好处。此外，荠菜还含有一定的膳食纤维。适量食用荠菜可促进肠道蠕动，无公害冷冻荠菜，从而达到消除***、***塑身的目的。冬天容易***和发烧的人多吃荠菜，这可以起到很好的预防作用。[荠菜紫菜馄饨]材料:荠菜、肉末、馄饨皮、干丁香鱼和紫菜。方法:首先我们清洗荠菜，然后在锅里烧开水，加入少许油，然后将荠菜焯一下，取出，用冷水沥干水分，切碎。如果用蔬菜做馅料，在热烫后再加一步是非常重要的，无公害冷冻荠菜哪家好，那就是把荠菜剁碎，放入盆子里，然后加入适量的油，先搅拌均匀，这样水就可以很好的锁住，然后和其他配料混合，水就不会再出来了。我记得收集小费。

(1)荠菜豆腐宜配肝姜压、清热除阳荠菜蛋:***明目、健脾益肺(2)烹调荠菜时，好的方法其实是凉的。在***步中，我们首先去掉一些***的叶子，然后用清水洗净，无公害冷冻荠菜配送，用水焯一下，取出来，沥干水分，然后加入一些盐和醋来品尝。(3)***方(荠菜粥)材料:荠菜50克，大米100克方法:先将大米洗净备用；采摘并清洗荠菜，无公害冷冻荠菜电话，切成粉末备用；取一个锅，加入大米和适量的水，用武火煮沸，然后用文火煮，直到米粒成熟和腐烂，加入荠菜，煮约2分钟，用盐调味，并在上面浇上芝麻油。

《荠菜蛋饼》

制作原料:荠菜150克鸡蛋5盐制作方法:

1.将盐和植物油加入沸水中，将荠菜焯几十秒钟。2、将烫过的荠菜放入冷水中浸泡；3、捞出并挤出水，切成块；4、放入盆中，加入5个鸡蛋，加入适量盐；激起；5.在锅里刷一层植物油，倒入蛋液，用文火慢慢煎至两面金黄。6.荠菜煎蛋真的很好吃，比韭菜煎蛋好吃100倍！

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