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荠菜拼音

别名荸荠(《别录》)、护生草(《纲目》)、钱菜、鸡心菜(《医林纂要》)、景昌草(《植物名实图考》)、荸荠菜(《广州值物志》)、碎米菜、鸡脚菜(《贵州民间方药集》)、假水菜(《陆川本草》)、碎菜、烟盒草(《四川中药志》)、上海菜、荠菜、蒲英华(《闽东本草》)、香山菜

来源:《浙江民间常用草药》

来源于十字花科植物荠菜的生根全草。从三月到五月收获，在阳光下清洗和干燥。

荠菜中的营养成分

荠菜富含钙、镁、铁、锰、锌、铜和铬等矿物质，还含有钴和硒等微量元素。这些常量元素和微量元素是***必需的营养素，对***健康有很大影响。吃荠菜的新方法:

以新鲜嫩滑的荠菜为原料，按照一定比例与浸泡一定时间的大豆清洗混合，研磨过滤，然后用煅石膏煮沸打浆，制成营养价值更高的荠菜豆腐，更好地满足我们对食品品质的追求。

饺子，一个特殊的存在，似乎是一个小“小玩意”，但它已经传了几千年了！我认为饺子在中国人心中的位置不仅仅像嘴里的食物一样简单，更像是一种团圆，一种心灵的慰藉.

春天伊始，蛰过之后，春天回到了大地，万物复苏，一些时令蔬菜上市，如嫩***、香椿芽、新鲜百合、荠菜等。俗话说，“不要时不时地吃东西”。只有当季节到来时，你才能体会到食物的美味.

荠菜营养丰富，具有药食两用的价值，尤其是早春，味道鲜美！它在农村随处可见，房子前面和房子后面。即使你在购物中心买，也不会太贵。每斤大约2元。它适合包饺子。大鱼大肉没有它好吃.

荠菜饺子可以做成两种肉和蔬菜馅。猪肉或牛肉应该加到肉中，蔬菜馅更丰富。鸡蛋、木耳、卷心菜和海鲜可以添加到肉和蔬菜馅中，这些都很好。今天，我想谈谈荠菜饺子的做法。不要错过你***喜欢的宝宝。