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饺子，一个特殊的存在，似乎是一个小“小玩意”，但它已经传了几千年了！我认为饺子在中国人心中的位置不仅仅像嘴里的食物一样简单，更像是一种团圆，一种心灵的慰藉.

春天伊始，蛰过之后，春天回到了大地，万物复苏，一些时令蔬菜上市，如嫩***、香椿芽、新鲜百合、荠菜等。俗话说，“不要时不时地吃东西”。只有当季节到来时，你才能体会到食物的美味.

荠菜营养丰富，具有药食两用的价值，尤其是早春，味道鲜美！它在农村随处可见，房子前面和房子后面。即使你在购物中心买，也不会太贵。每斤大约2元。它适合包饺子。大鱼大肉没有它好吃.

荠菜饺子可以做成两种肉和蔬菜馅。猪肉或牛肉应该加到肉中，蔬菜馅更丰富。鸡蛋、木耳、卷心菜和海鲜可以添加到肉和蔬菜馅中，这些都很好。今天，我想谈谈荠菜饺子的做法。不要错过你喜欢的宝宝。

生产流程:

1、将猪肚去皮切小块；

2.将切好的肉块一点一点地放入机器中做肉馅；(如果是直接买肉馅，那就更方便了。)

3、将干荠菜浸泡在温水盆中去除杂质；

4.将腌制的荠菜剁碎，与肉馅放在一起，加入一个鸡蛋，将剁碎的姜末、五香粉、盐、酱油、料酒、糖和少量水顺时针混合。

5.预先将面粉和水混合成面团，用保鲜膜覆盖，静置30分钟。

6.拉一半面团，重庆饭店速冻荠菜，搓成条状，切成小块；

7.压平，用擀面杖擀成饺子皮；

8、包饺子，饭店速冻荠菜厂家，原谅我做得太丑；

9.烧开锅里的水，把饺子放进去，加一碗冷水到锅里，煮开后再加一碗冷水，饭店速冻荠菜哪家好，加三倍的冷水(我的碗不大)，基本的饺子就会浮起来，差不多煮好了。开盖，在上菜前再煮两分钟。

10.用漏勺包饺子，然后放在盘子里。加入一些蒜泥醋。味道很棒！

你吃过荠菜吗？荠菜是蔬菜的组合。荠菜又称莴苣、荸荠或磨碎的蔬菜，是十字花科荠菜属的一种蔬菜，以嫩叶为可食。播种期:温室种植大多在10月中下旬完成，即在去年秋季推迟收获后。

气味芳香，饭店速冻荠菜配送，香甜，营养丰富，尤其富含抗坏血酸，被誉为“蔬菜中的草”。大棚栽培的反季节荠菜速冻后出口上海、深圳、香港和。近年来，种植面积迅速扩大，但供不应求，市场发展前景十分广阔。

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