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发布时间:2020-07-06 21:27:25
野菜通常缺水,荠菜缺水。用荠菜包饺子既美味又纯正。拿起荠菜是干净的,用开水焯一下,把荠菜变成块状,放入冰箱冷冻,每次吃的时候用一块。
为了防止馅料太干,我有时会在包饺子时放一根黄瓜,有时放一个葫芦。
荠菜水饺配料:热烫荠菜一个,黄瓜一个,五花肉一个,前腿肉适量,葱姜、胡椒粉、生烟、油适量,盐、油适量,鸡蛋搅拌均匀,材料不要太重,才能获得荠菜的风味。
饺子面条是用冷水和冷水中的少量盐做成的。当面条变得光滑时,你就可以包饺子了!
从包装纸可以看到荠菜饺子。咬一口。荠菜的新鲜香味溢出你的嘴。来试试吧,我的朋友们!
蔬菜水饺可以做成两种肉和蔬菜馅。猪肉或牛肉应该加到肉中,蔬菜馅更丰富。鸡蛋、食用菌、卷心菜和海鲜可以添加到肉和蔬菜馅中,这些都很好。今天,我想谈谈荠菜饺子的做法。不要错过你喜欢的宝宝。
荠菜、猪肉、卷心菜、葱和姜、酱油、十三种香料、蚝油、面粉、鸡蛋和盐。
练习1:采摘并清洗荠菜,在沸水中热烫至变色,冷却后烘干,切碎。
2:卷心菜只由叶子制成。锅里的开水有点热。冷却后,将其挤压干燥并切成细块。
3:将猪肉剁成馅,加入葱姜末、五香粉、蚝油、酱油和盐,搅拌均匀,腌30分钟。
4:将准备好的材料混合,加入葱油和生鸡蛋,搅拌均匀后使用。
5:在面粉、鸡蛋、少量淀粉、清水中加入盐,并做成面团,醒后即可使用。
食用方法
荠菜适合与肉类搭配。荠菜配有特殊香味的肉。荠菜含有非常丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是一种脂溶性物质,只能完全溶解在油中,因此荠菜和肉一起是美味和甜的。对于荠菜来说,直接冷拌的营养价值相对较低。
[荠菜汤]
原料:鲜荠菜100克(或干荠菜30克),盐适量。
练习:水煎服,每天少量服用。
***:适用于小儿腹泻。
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