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饭店速冻荠菜价格来电咨询

发布时间:2020-07-19 21:41:45        









经过一个冬天的休眠,荠菜在春天发芽,味道很好。我记得我年轻的时候,每年春天我们都会在旷野里挖野菜,摘谷物笛子。谷笛是一种茅草嫩芯,呈圆锥形。拔出来后,它可以直接吃嫩的部分。它略带甜味的味道深受孩子们的喜爱。春季常见的野菜有荠菜、面条、苦菜、***等。采摘的蔬菜,如荠菜,可以放入馅料或在汤里煮。将面条洗净,用玉米粉包裹,干燥,蒸,然后与蒜泥混合。苦菜和***可以洗净,直接蘸酱食用,清火。拔掉野菜的那一天是快乐的。孩子们可以在荒野中跑来跑去,开怀大笑,呼吸着带有青草味道的新鲜空气。有时可以在野花上看到蜜蜂和蝴蝶。温暖的阳光晒得很舒服。今天的城市到处都是高层建筑。长途跋涉去采摘野菜已经成为一种奢侈。今天的孩子也很穷。我们童年的快乐远离他们。



《荠菜蛋饼》

制作原料:荠菜150克鸡蛋5盐制作方法:

1.将盐和植物油加入沸水中,将荠菜焯几十秒钟。2、将烫过的荠菜放入冷水中浸泡;3、捞出并挤出水,切成块;4、放入盆中,加入5个鸡蛋,加入适量盐;激起;5.在锅里刷一层植物油,倒入蛋液,用文火慢慢煎至两面金黄。6.荠菜煎蛋真的很好吃,比韭菜煎蛋好吃100倍!



种是马蹄荠菜饺子。

240克荠菜、80克粉丝、6个鸡蛋、葱花、香菜、500克面粉和适量水!

调味品

盐、十三种香料、南德配料、食用油、熏豆油、醋、辣椒粉

生产过程

步:将面粉倒入面盆,撒一点盐,倒入适量清水,用筷子搅拌成絮状,用手搓光滑的面团,然后醒来15分钟!

第二步,醒面时,将馅料混合,洗净荠菜,沥干水分,切成小块备用,将粉丝浸泡在水中10分钟,切成小块备用,将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,将油倒入锅中加热,将鸡蛋倒入锅内,翻炒两面至棕色,取出,倒在案板上,剁碎后放入碗中备用!

第三步,将切碎的荠菜、粉丝和鸡蛋依次放入一个盆中,倒入盐、十三种香料、南特配料、老抽、食用油和芝麻油,搅拌均匀至5分钟,所有配料味道鲜美!

第四步,将醒发后的面团放在案板上,搓5分钟,搓成条状,切成大小均匀的小块,用擀面杖依次擀圆

第五步,将面团擀开,放入蔬菜馅,将双手揉成银锭状,依次完成!

第六步,将清水倒入锅中煮沸,然后依次倒入饺子!把水煮沸两次,你就可以吃了!

混合果汁

剁碎葱花和欧芹。将少许盐、醋、熏肉和芝麻油放入碗中,搅拌均匀。

荠菜饺子从锅里出来,用酱汁粘着。它们味道不同。(注:如果你喜欢,你也可以放一些红辣椒。)

一点提示,

首先,在面团中加入一点盐来增加它的强度!

第二,饺子可以从锅里拿出来煮两次(素馅很容易煮)


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