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荠菜鲜肉大馄饨馅的做法

荠菜的吃法荠菜有很多吃法，可以炒、焖、煮、煎等等，小编觉得是所有野菜中的全能菜肴。如：荠菜炒鸡蛋、春笋荠菜炒虾仁、荠菜滑鸡片、荠菜圆子、荠菜笋片等等。这里介绍两个比较稀有的吃法，供大家学习。荠菜鲜肉大馄饨：（一）、荠菜鲜肉大馄饨馅的做法：1、将荠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分，斩成未；2、猪肉剁碎，拌入姜葱末，生产速冻荠菜厂家，调入盐、料酒、鸡精、少许糖和香油，加一个鸡蛋拌匀，朝一个方向搅拌上劲后，加荠菜末调成馄饨馅。

春季必备佳品荠菜，食用好处多多，看完此文，教你如何去吃荠菜!

春季必备佳品荠菜，食用好处多多，看完此文，教你如何去吃荠菜！随着春天的到来，荠菜从大地开始回温时，便已经开始发芽了，在初春时期，荠菜的叶子比较小，往往我们等到叶子稍微大一点，但是又比较鲜嫩的时候，把采来叶子烹饪着吃，不仅仅是荠菜的叶子好处，而且荠菜的根部也是好处多多。接下来，让小编来告诉你，好处有啥？怎么去吃荠菜。

李志刚春季生产的剑鱼荠菜汤/剑鱼骨头柔软如棉，油炸后外脆内嫩，生产速冻荠菜电话，入口即配美味的荠菜汤食用，也可将剑鱼直接浸泡在荠菜汤中，风味独特。生产流程:1。将200克小刀鱼宰杀洗净去内脏，加入适量洋葱丝、姜丝、料酒和盐腌15分钟。2.腌制后，天津生产速冻荠菜，用一层干淀粉拍打剑鱼，然后挂一层蛋膏，用50%的热油煎至两面金黄，将油温升至70%，加入剑鱼，再次煎至脆，捞出沥干备用。3.150克新鲜荠菜，生产速冻荠菜配送，去根去老叶，洗净，切成粉末。一个鸡蛋被撒下以备后用。4.将450克开水放入锅中，倒入10克鸡汁，搅拌均匀，用大火煮沸，加入1克盐和3克白胡椒粉，加入蛋液，搅拌均匀，煮沸，然后加入荠菜末煮沸，取出锅放入容器中，将一盘油炸剑鱼端上桌，客人将油炸剑鱼撒在荠菜汤中食用。

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