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古人对荠荠菜食之已久，北京供应冷冻荠菜，历史赞美荠荠菜的诗句也不少，延续着人们对它的千年钟情。如宋苏轼“时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹”；元方回“冲风踏雪须归去，荠菜肥甜白酒香”；清郑板桥“三春荠菜饶有味，九熟樱桃有名”。有意思的是其拉丁种名来自拉丁语，意思为“牧人的钱包”，以形容它的蒴果形状像牧人的钱包。

荠荠菜叶嫩根肥，供应冷冻荠菜配送，叶香浓郁，味道鲜美，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、***以及***所需的多种氨基酸和矿物质。摘得的荠荠菜嫩茎叶或整株，可炖、可煮、可炒、可烹，也可做馅包饺子。一些地方民间习俗有荠荠菜煮鸡蛋之做法，名曰“三月三，吃荠菜煮鸡蛋，一年不头疼”。当然用来熬制荠菜粥也是一道可口的美食。 次数用完API KEY 超过次数限制

荠菜种植亩产量多少斤

荠菜种植亩产量在1500斤左右。因为平时荠菜做野菜吃的时候，供应冷冻荠菜哪家好，消费者们都喜欢买鲜嫩的荠菜，这样就导致荠菜还没长很大，就得被采收。不过鲜嫩的荠菜价格也相对贵一点，种植效益还是很不错的。

荠菜的产量多少也由几个方面的因素决定。首先，种植荠菜的土壤必须要合适。另外，跟当年的气候很有关系，如果天气恶劣，自然产量就少，反之则产量多。还有，跟种植户的种植技术有关，技术好又有耐心好好栽培的产量相对会比那些技术还不怎么熟练的种植户要多很多。 次数用完API KEY 超过次数限制

散叶荠菜

散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米。

叶片绿色，供应冷冻荠菜电话，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。

散叶荠菜该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。 次数用完API KEY 超过次数限制